Anadolu’nun baharından kahvaltı sofralarına: Kaygana tarifi – Son Dakika Gurme Haberleri

Kayana, pürüzsüz dokusu ve doyurucu içeriğiyle kahvaltı sofralarınıza keyif ve lezzet katarken, Anadolu'nun özgün lezzetini de sofralarınıza taşıyor. İşte, tarifi yapımı kolay, lezzetli ve kaygan…

KAYGANA TARİFİ

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 bardak su Süt
• maydanoz
• Dereotu
• yeşil soğan (tadına göre sebze ekleyin)
• tuz

yapı

1. Öncelikle un, süt ve tuzu karıştırın.
2. Daha sonra yumurtaları ekleyin.
3. En son sebzeleri ekleyip karıştırın.
4. Yapışmaz bir tavaya 2 yemek kaşığı yağı alıp ısıtın.
5. Daha sonra hamuru döküp her iki tarafını da kızartın.
6. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
7. Hamuru ince veya kalın döküp pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.